秋の長雨が続いて、めっきり涼しくなってきた。こうなってくると冷たい飲み物よりは、温かい飲み物が恋しくなる季節。私の家でも、今までは朝食に冷たい麦茶かウーロン茶しか飲まなかったのが、気付けば温かいお茶がでるようになっている。お茶と言えば、それは当然「緑茶」のこと。
　お茶の美味しい季節になった。
　健康志向の高まりで、緑茶の成分が様々に注目を集めていることは確か。発ガン抑制作用から口臭予防まで種々の作用があるカテキン、ビタミンＣ、ビタミンＤにフラボノイド、カフェイン、βカロチン、γアミノ酸、フッ素・・・と、色々と健康にいい成分が含まれている緑茶。けれども、緑茶が健康にいいのは、単にそれだけのことだからではないはず。
　朝の忙しい時間。それでも、温かいお茶は一気には飲めない。時間をかけてゆっくりと飲む。時には何かをつまみながら、時には誰かとお喋りをしながら。
　少なくともお茶を飲むためには、お茶が飲めるだけの時間が必要。お茶を飲むための時間を作るということは、それだけ心に余裕とゆとりが生まれるということでもある。
　心にゆとりがあるということは、それだけ緊張感・ストレスから解放されるということ。忙しい朝はお茶を飲んでいる時間が「もったいない！」と思えることも多いけれども、そんなキリキリした毎日じゃ体調だってオカシクなっちゃう。
　だから、いいものを摂って、いい時間を過ごして……。時には無駄にぼーっとするのも悪くない。

☆　参考　☆
お茶・静岡茶と健康（by お茶の牧農園）